- Versilia delizie di mare
Viaggio nella cucina più imitata d'Italia, dove odori e sapori hanno conquistato americani e giapponesi Versilia, delizie di mare Polpi e scampi a vapore per sedurre i turisti E' 'da trent'anni che il suo nome fa rumore. Aveva cominciato con la Rizzoli, vendendo le sue incredibili, astruse ricet...
- La cipollata con salsiccia e cervo lardellato al vino
La cipollata con salsiccia e cervo lardellato al vino RISTORANTE Locanda Le Monache CHE ci volete fare... non è mica colpa mia, ma del Dna: se un milanese come me, fuori dalla terribile alta sta¬ gione, pensa alla provincia di Lucca, alla Versilia e dintorni, sogna pesci e crostacei: la mente gl...
Persone citate: Beppe Nelli, Romano Franceschini- Romano di Viareggio pesce da primato
dove A tavola Romano dì Viareggio pesce da primato rcewta RSCW* rcewta RSCW* limi Ita. tabi MI te 20111 /851 Va Munnt U*3 • VIAREGGIO Re cS (terresti FfcrojjcNni M»M». ■ H , «f- ialfti (ijooo Viareggio (Lucca) ROMANO Via Mazzini 120 tel. (0584) 31.382 Chiuso lunedi (in agosto sempre aperto) Vot...
Persone citate: Fiandra, Romano Franceschini- Cappesante con ovoli e zuppetta di moscardini
Cappesante con ovoli e zuppetta di moscardini RISTORANTE Romano VIAREGGIO(LUCCA) i L lungo viale che porta dal mare alla stazione è sempre cpiello: sarà difficile come sem- I pre trovare posto per la vostra macchina. La grande insegna, lunga e stretta, verticale rispetto alla facciata del palazz...
Persone citate: Catinari, Maria Cristina, Romano Franceschini
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